Fisch-Salate - beste Qualität durch viel handwerkliche Arbeit
In unserem Betrieb in Cuxhaven, stellen wir mit viel handwirklicher Arbeit und Erfahrung ausgezeichnete Fisch-Salate her. Wir achten darauf, dass vom Rohwareneinkauf bis hin zum fertigen Salat, in jedem Schritt die höchsten Qualitätsanforderungen erfüllt werden.
Tipp
Aalrauch-Matjes "Smokie"
Ausgewählt:
1 kg
Feine Matjes-Filets, nach nordischer Art gereift, in Pflanzenöl mit feiner Aalrauchnote.
Bunter Matjes-Salat
Ausgewählt:
0,4 kg
Zartrosa Matjeshappen, gereift nach nordischer Art, mit verschiedenen knackigen Gemüsesorten in würzigem Öl
Edle-Matjes pur "Cuxhavener Art"
Ausgewählt:
0,5 kg
Zarte Matjes – Filets, gereift nach nordischer Art, sehr mild im Geschmack
Edle-Matjes-Filets
Ausgewählt:
0,4 kg
Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art gereift, in feinem Pflanzenöl
Kräuter-Matjes-Filets
Ausgewählt:
0,4 kg
Feine Matjes-Filets, nach nordischer Art gereift, in Pflanzenöl mit roten Zwiebeln und frischen Kräutern
Kräuter-Matjes-Happen
Ausgewählt:
1 kg
Feine Matjes-Happen, nach nordischer Art gereift, in Pflanzenöl mit roten Zwiebeln und frischen Kräutern
Matjes-Filet in Dillsauce
Ausgewählt:
1 kg
Matjesfilets ohne Haut, nach nordischer Art gereift, in feinem Dillrahm mit Zwiebeln und frischen Gurken
Matjes-Sahne-Topf
Ausgewählt:
1 kg
Matjeshappen ohne Haut, nach nordischer Art gereift, in feiner Joghurt-Sahne-Sauce mit Zwiebeln und Äpfeln
Preiselbeer-Matjes-Happen
Ausgewählt:
0,4 kg
Matjeshappen ohne Haut, nach nordischer Art gereift, mit Lauchzwiebeln und Preiselbeeren in einem pikanten Dressing
Sylter-Matjes-Happen
Ausgewählt:
0,4 kg
Zartrosa Matjes-Happen, gereift nach nordischer Art, mit frischen Gurken, roten Zwiebeln und frischem Dill in einem frischen Joghurt-Dressing
